En nuestro primer programa de Cimarrones al CIEEN, exploramos cómo la nutrición puede integrarse de manera sencilla en la vida universitaria para mejorar nuestro bienestar. La Licenciada en Nutrición Karla Patricia Cano R., nos explica qué es y cómo podemos preparar el Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible, con el cual podemos sacar el mejor provecho a nuestros alimentos; la estudiante en nutrición, Josselin Mincitar, nos cuenta los retos que cómo universitarios enfrentamos todos los días para alimentarnos sanamente. Además, ¿es verdad que comer fruta en la noche nos hace subir de peso? Descubre esto y más en Cimarrones al CIEEN, Nutrición en Sintonía. Conduce la Dra. Erika Fabiola Gómez García.