En esta entrega de Diálogos de Autor te compartimos una charla con el Dr. Javier Hernández Quezada, profesor-investigador de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UABC, campus Tijuana, quien nos acompaña para presentarnos su nuevo libro, La dieta intangible, una serie de textos que aunque diferentes entre sí, están ligados a una esencia que se encargará de devorar todo a su paso. Durante la entrevista conoceremos cómo surgió la idea de esta publicación; los retos que implica adentrarse en las historias y qué podemos esperar de sus personajes.