¿Qué hay detrás de los alimentos que llegan todos los días a nuestra mesa? ¿Lo has pensado? En este episodio de Check-In, tenemos como invitadas a las doctoras Leonor Tereso Ramírez y Luz Mercedes Verdugo Araujo, investigadoras que trabajan junto a comunidades jornaleras de Sinaloa y Sonora para comprender los desafíos que enfrentan en temas de salud, alimentación y acceso a servicios básicos. A través de una investigación sobre diabetes, migración y trabajo agrícola, descubrimos historias de resiliencia, saberes comunitarios y el papel fundamental de la migración en la hibridación alimentaria.