Conoce cómo llevar a cabo de manera correcta, objetiva y metodológica un plan de negocios dirigido para restaurantes, por la Maestra en Administración: Zaira Guadarrama Alvarez, Docente de la Facultad de Estudios Superiores de Cuautitlán UNAM, quien platica desde cómo realizar el primer esbozo con los puntos necesarios para lograr de manera correcta una metodología específica para restaurantes de manera dinámica y sencilla.