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La Escuela de Gastronomía y Enología abre todos los semestres cursos en relación con el vino, así como también de diferentes tipos de cocina.

Estos cursos son opciones que el plan de estudios comúnmente no ofrece, pero importantes y necesarios de conocer: con Doctores, Profesores y Chef profesionales, especializados en dichos cursos.

Dichos cursos son abiertos para alumnos, egresados y gente interesada en la gastronomía en general.