En esta emisión de Colectiva nos acompaña el Dr. Julián Arroyo, especialista en economía agrícola, nos comparte su proyecto sobre soberanía alimentaria y huertos familiares; una iniciativa que pretende atender la necesidad de alimentos sustentables y salud alimentaria. Juián destaca la importancia de incorporar este tipo de actividades en las escuelas de educación básica para que exista una apropiación por parte de las y los estudiantes.