Guía Cimarron: Una charla con el Cheff Salvador Israel Zarate Preciado

La gastronomía va mucho más allá de la cocina y la comida. Y para conocer más, en esta edición nos acompaña el Cheff Salvador Israel Zarate Preciado para platicarnos sobre la Licenciatura en Gastronomía, impartida en la UABC , Campus Tijuana. Conozcamos sobre las habilidades que desarrollan los estudiantes en la carrera.