¿Sabías que la UABC tiene un programa de producción de huevo? Platicamos con el Dr. Miguel Alejandro Cabrera Díaz, profesor-investigador del Instituto de Ciencias Agrícolas, quien nos habla sobre el trabajo que alumnas y alumnos del programa educativo de Ingeniería en Agronomía y Zootecnia realizan para producir el "Huevo Cimarrón", cuya finalidad es ofrecer este alimento a bajo costo para comunidades vulnerables.